Formateur / Formatrice hôtellerie restauration
Emploi Enseignement - Formation
Ambérieu-en-Bugey, 10, Ain, Grand Est
En devenant notre prochain formateur(trice) de CUISINE, vous évoluerez dans un environnement stimulant, au sein duquel vous aurez pour missions : - Dispenser les enseignements en art de la cuisine dans le respect des référentiels de compétences et d'examens ; en présentiel ou à distance. - Concevoir des séquences pédagogiques, réaliser des progressions pédagogiques et des supports adaptés à la pédagogie de l'alternance. - S'assurer des compétences acquises par l'apprenant durant son parcours de formation et favoriser son apprentissage ; création d'outils d'évaluation des acquis en cours et en fin de prestation. - Participer aux jurys d'examens ponctuels. - Assurer le lien avec les maîtres d'apprentissage ou tuteurs, membres de l'équipe pédagogique et responsables légaux. - Réaliser des visites d'entreprises pour favoriser l'articulation des apprentissages entre le centre et l'entreprise formatrice. - Contribuer au développement et aux innovations pédagogiques. - Participer à l'information et à la promotion des métiers auprès de tout public (journées portes ouvertes, salon, concours). - Prendre part à l'accompagnement socio-professionnel éducatif à travers des projets culturels[...]
